【メーカー名】●(株)マサヒロ【特長】●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。【仕様】●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。