【メーカー名】●(株)マサヒロ【特長】●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。【仕様】●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。